実りの秋
食欲の秋、読書の秋、芸術の秋・・・秋にはすることが一杯で楽しいですね。食欲だけは秋だけに限らず年中通してありますが・・・(^^;)。特に秋は果物が美味しいです。今年は台風がほとんどこなかったのと充分な日照時間があって全国的に稲も豊作だったみたいですね。さっそく、地元観音寺の新米を買って食べました。新米は炊きたてのごはんと冷めてからのご飯とはこんなに違う物？？？ 勿論、炊きたてごはんも格別美味しいのですが、新米の冷めたご飯ってこんなに美味しいとは知らなかった！！！ これってもち米？って思えるくらいもちもちしていて、噛むほどに甘みと香りが増してくるのです。いまさらにして、お米の本当のおいしさが分かりました(*^_^*)。そうだ！おむすびを持って紅葉狩りにでも出かけようっと！ http://www.biganaoitori.com/
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