えのきたけ茶
アオイトリのお客様からの耳より情報。
彼女はテレビでエノキタケ茶がコレステロ－ルを下げるというのを見て
さっそく試したところ、今まで高かったコレステロ－ル値が正常値にな
ったと教えてくれました。
私もコレステロ－ル値が高く、悩んでいたところでした。
早速、エノキタケを買ってきました。
2時間天日干し後、フライパンで水分を飛ばすとあったのでその通りし
たのですがこれが結構難しい。 凄いムラができて均等に乾燥さすのは
至難の業？ (この写真は天日干しだけで３日目です。）
先っぽの細い部分が焦げて根元はまだまだ水分が・・・
電子レンジでチンはだめなのかしら？
電子レンジでもＯＫらしいのですがこの場合、ビタミンＤが生成されな
いそうです。でも身近な野菜で健康になれたらいいですよね。
内臓脂肪も減らしてくれるらしいですよ～(*^_^*)。
試してみたい方、こちらからどうぞ。http://kireiy.com/?p=356
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