美顔メディカルサロン　アオイトリ

アオイトリのお客様からの耳より情報。
彼女はテレビでエノキタケ茶がコレステロ－ルを下げるというのを見て
さっそく試したところ、今まで高かったコレステロ－ル値が正常値にな
ったと教えてくれました。
私もコレステロ－ル値が高く、悩んでいたところでした。
早速、エノキタケを買ってきました。
2時間天日干し後、フライパンで水分を飛ばすとあったのでその通りし
たのですがこれが結構難しい。　凄いムラができて均等に乾燥さすのは
至難の業？　(この写真は天日干しだけで３日目です。）
先っぽの細い部分が焦げて根元はまだまだ水分が・・・　
電子レンジでチンはだめなのかしら？
電子レンジでもＯＫらしいのですがこの場合、ビタミンＤが生成されな
いそうです。でも身近な野菜で健康になれたらいいですよね。
内臓脂肪も減らしてくれるらしいですよ～(*^_^*)。
試してみたい方、こちらからどうぞ。http://kireiy.com/?p=356

サツマイモのケ－キの次はほうれん草のシフォンケ－キに挑戦しました!!
作る手間はどちらも同じくらいかな。
初めて作るシフォンケ－キとしては上出来！？自画自賛(^^;)
ふわふわ、しっとり・・・・の仕上がりと思いきや、またもや失敗？！
量りの上に鎮座しているラップに包まれた砂糖は何？
でも砂糖は卵の黄身を泡立てる時に入れた筈・・・・。
あわててレシピをパソコンの前まで行って再確認。（我が家にはコピ－
機がないのです(T_T)）
卵の白身に３回に分けていれるじゃとおぉぉぉ～～～！？！
ガ－ン！
でもここは応用を利かすべく生クリ－ムに砂糖をたっぷり入れてシフォ
ンケ－キに添えてみました。
美味しい！！！(^_^)　　誰も失敗したとは気づきませんでしたよ。
やれやれ(^^;)。

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今年の冬は特別寒いですね。
でもず～っと昔(^^;)、もっと寒かったような・・・。
なのに暖房と言えば、、、、歳がばれるからやめときます(*^_^*)。
寒いのも苦手、暑いのも苦手の私はどうした物でしょうねぇ。
大好きな”春よ、早く来い”とばかりにお正月の柳に蝶々をつけてみま
した！
そしたら柳も芽を出し始めました。
一気に春が来ましたよ！
アオイトリのサロンは一足早く春気分～♪～♪～♪

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もうすぐ節分ですね。
アオイトリではその日の為に大豆以外に色々な豆を飾ってみました(^_^)v
でも鬼退治の豆は大豆に決まっているのですよね。
しかも生ではなくて煎ったものがいいらしいです(*^_^*)
メディアの影響からか、ある地域の風習が今では全国区で節分の日に海
苔巻きの丸かじり・・・？！
日本人全員が同じ方角に向いて海苔巻き丸かじり～～～！！！
ちょっと想像すると気持ち悪いのですけど・・・・(^^;)
２０１３年の恵方は南南東だそうです。

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サツマイモをたくさん頂いたのでどうしたものかと悩んでいたところ、
インタ－ネットで粉いらずサツマイモケ－キのレシピを見つけました。
昔、ケ－キ作りにはまっていた時期がありましたが、ケ－キを焼くのは
久々。
幸い牛乳もバタ－もあるからと早速とりかかったのはいいのですが、電
動の泡たて機の羽はあるけど本体が見あたらない～～～！！！　　
手動の泡立て機はあるけどおもちゃみたいにちっちゃい～～(T_T)。
レンジの中ではもうすぐお芋は茹であがるし、どうしましょう～！！！
・・・このおもちゃみたいな泡立て機でやるっきゃない！！
それはもう死にものぐるいでやったお陰で・・きめ細やかな泡がたちま
した(^_^)v
何でも斜め読みして先走ってはいけませんね(^^;)
できあがりはとてもしっとり、美味しくできました。
皆さんもトライしてみてください。cookpad.com/recipe/1613012
ケ－キ屋さんもびっくりです！！！

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皆様、あけましておめでとうございます。
ご挨拶が遅れてごめんなさい。
予定通りアオイトリは４日より営業しております。
今年も皆様の綺麗をお手伝いさせて下さいね。

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毎年の正月飾りですが、今年は久々に餅花をつけてみました。
とってもお正月らしくなりました。
おひな祭りの時にはピンクの餅花を足せば一石二鳥です(^_^)v

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もう、紅葉もとっくに終わってしまいましたが、今年は紅葉の当たり年だったとか・・。なのに・・・今年はバタバタしていて紅葉狩りにも出かけれませんでしたがアオイトリの裏庭のもみじをとりあえず写真に撮ってたのがあったので、今頃になって写真を眺めながら楽しんでいます(*^_^*)。
うちの”もみじ”可愛くないですか～？　　
こんな近くに紅葉スポットがあったなんて気づきませんでした(^_^;)。
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出発が少し出遅れてしまい、大分の別府に着いたのが夜の7時30頃でした。　
私の運転だったので観音寺から四国最西端の岬、佐田岬まで結構時間がかかったように思います。でもフェリ－が１時間で佐賀関に着くので船酔いの心配もなく船内は快適でした。
車のナビはやっぱり凄いですね。　　
潮騒の宿”晴海”の真ん前まで連れて行ってくれるのですから。
ナビがあれば全国どこでも行けちゃいますね。
ネットでこのホテルをチョイスしたので着くまでとても不安だったのですが料理、お風呂、おもてなし全て大満足。　　　当たりでした！！！
夜と朝もお風呂に入り、最高でした。海が目の前に広がり、夜は月を眺めながら、朝は朝日を眺めながら温泉に浸かれるなんて・・・贅沢～～～♪♪♪
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昨晩、アオイトリの看板犬、キャリ－が亡くなってしまいました。
それまで元気一杯だったのに・・・。心臓麻痺らしいです。
朝から涙が止まりません。
14年も一緒に生活してきたのにアッという間に天国へ召されました。
本当に命ってあっけないものですね。
苦しまなかったのが何よりも救いです。
心臓の弱い犬種で最近しんどそうな時が多くなってきてたのでもうそろそろかも・・・と覚悟はしていましたが・・。
もう、あの大きなこぼれそうな目で一心に見つめてくれるキャリ－がいないなんて・・寂しすぎます。
急に逝ったらだめじゃん、キャリ－！！！　

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