ほうれん草のシフォンケ－キ
サツマイモのケ－キの次はほうれん草のシフォンケ－キに挑戦しました!!
作る手間はどちらも同じくらいかな。
初めて作るシフォンケ－キとしては上出来！？自画自賛(^^;)
ふわふわ、しっとり・・・・の仕上がりと思いきや、またもや失敗？！
量りの上に鎮座しているラップに包まれた砂糖は何？
でも砂糖は卵の黄身を泡立てる時に入れた筈・・・・。
あわててレシピをパソコンの前まで行って再確認。（我が家にはコピ－
機がないのです(T_T)）
卵の白身に３回に分けていれるじゃとおぉぉぉ～～～！？！
ガ－ン！
でもここは応用を利かすべく生クリ－ムに砂糖をたっぷり入れてシフォ
ンケ－キに添えてみました。
美味しい！！！(^_^) 誰も失敗したとは気づきませんでしたよ。
やれやれ(^^;)。
http://www.biganaoitori.com/index.htm
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